Brave　Hawk合同会社

酒小売業：酒乃宮崎（ｻｹﾉﾐﾔｻﾞｷ）

※営業日、営業時間変更

平日営業日：月、火、水、木、金、土、日

営業時間:11:00~19:00

※行事等で店舗短縮営業日も有り。

店休日:不定休

日曜日：11：００~１７：00迄の営業

 

※12月の営業時間は11:00~19:00

※12月31日は18:00まで営業

※年始営業日1月3日から(4.5.6.7.8日)は短縮営業11:00~15:00

※不明な点ありましたら電話で確認すると良いです。

〒883-0014
宮崎県日向市原町10番地
℡（0982）57-3512　fax（0982）57-3513

当店の所在地は宮崎県日向市です。

温暖な気候で住みやすく日向灘に面し漁港も点在しています。
観光名所：日向のお伊勢さま「大御神社」は是非、お立ち寄りください。

日向市駅東口を出られて徒歩3分～5分で到着する距離にあります。

ご贈答品にも対応致しております。

全国発送承り致しております。

商品情報、イベント情報、グルメ情報、生産者情報、旅情報等などを気ままに綴っています。

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HEC
ヘルメスエディユコイン
–新しい世界的な教育プラットフォームの通貨。教育は誰でもどこでも利用できるべきです。
ヘルメスは、「教育の水道哲学」のためのエコシステムを作成することを目指しており、ユーザーがコースを完了してスキルを適用することで収益を得ることができます。
 
全世界で多くの方々に使われ、その価値を実感できる日を楽しみにしてます。
18日 2月 2012

木城町でフレンチを

山形産もって菊の生ハム包みバルサミコ風味と

黄菊のスモークサーモン巻き

 

菊・・・花、観賞するイメージが強いですが

食用菊して調理すると絶品。

 

軽く締め、和えた状態を生ハムで包み

ソースを絡ませて口に運ぶ・・・

 

酒が欲しくなる美味しさ。

フォアグラのソテー
フォアグラのソテー

二品目は・・・

◇フォアグラのソテーごぼうチップ添え

フォアグラの下には茄子が隠れています。

 

ゴボウチップとの芳ばしい香味が絶妙。

 

酒が進みます・・・

真ダコマリネ
真ダコマリネ

三品目は・・・

◇真だこマリネ　宮崎産トマト添え

バジルの効いたこれまた絶品！

 

スパイス香が後引く美味しさ。

 

 

 

芝海老と・・・
芝海老と・・・

四品目へ・・

◇芝海老とプチモッツアレラチーズのシシリア風

 

大好きな海老、食感もGOOD！

チーズとソースのコンビネーションが

引き立つ美味しさ。

 

ここで持参のオーガニックワイン（ロゼ）登場！

 

もう、言うことない・・・幸せ。


みるみるうちに・・・
みるみるうちに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作るのは大変、食べるのは簡単。

本当に感謝致します。

 

どんどん出てくる料理に目を奪われ・・・

 

次はヨネザワ牛へと

パスタ
パスタ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シェフ曰く、マカナイ料理で出すパスタだとか。

 

レモンと生クリームの絶妙な仕上がり。

 

美味しくてついつい・・・

 

ワインも進みます。

 

奥は米沢牛ステーキ。

ワサビでいただきました。

 

言うことなし。

撃沈！