BraveHawk合同会社

酒乃宮崎(サケノミヤザキ)

〒883-0014
宮崎県日向市原町1丁目11番地
℡(0982)57-3512 fax(0982)57-3513

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長期熟成酒(古酒)の魅力

食中酒として様々な料理に相性が良い。

このコーナーでは、古酒についての魅力を

お伝えしていきます。

普段あまり聞きなれない古酒(こしゅ)ですが、

素晴らしいお酒ですので

是非、体験することをお勧め致します。

 

このコーナーで紹介する古酒は(達磨正宗)の

古酒についてご紹介致します。

 

※どんな料理と合うの?

お酒の味わいが濃いので、お肉料理、煮込み料理、揚げ物、中華料理などをお勧め致します。お料理の濃さや、脂分と口の中で溶け合います。また、よほど淡白なお刺身等で無い限り料理との相性は広いと思います。いろいろお試しください。

 

※封を開けたら、すぐに飲みきった方がいいの?保存方法は?

残ったらしっかり栓をして、冷暗所で保管してください。

冷蔵庫に入れる必要はありません。

何ヶ月でも1年でも保管して大丈夫です。

 

 

 

未来へ
未来へ
アイスクリームにかける日本酒
アイスクリームにかける日本酒

日本酒をアイスクリームにかける?
不思議なキャッチフレーズにあなたは

首をかしげてしまうでしょう。

 

古酒の魅力の世界へようこそ!

日本酒ヴィンテージ1979年
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